MAKSUBA

Resep dan Cara Membuatnya Almira Izzaty Corporation

Maksuba  makanan Khas Kota Palembang

Bahan :

-          25 btr telur

-          1 mangkok gula pasir

-          1 mangkok mentega

-          Vanili

-          2 sdm terigu

-          Pewarna kuning

Cara membuatnya:

-          Telur dipisahkan kuning dan putihnya, tambahkan gula untuk masing- masing telur lalu dikocok sekedar saja untuk menghancurkan gula.

-          Bahan lainnya (mentega, vanili, terigu) dibagi 2.

-          Setelah hancur masukkan vanili, pewarna kuning (untuk telur yang kuning), mentega baru masukkan tepung terigu.

-          Setelah itu dipanggang selapis-selapis didalam loyang bergantian. Tiap lapis diolesi dengan mentega boleh juga tidak.