Kue Keju Kripik Jagung

Resep dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan :
*       350 gr tepung terigu
*       50 gr tepung maizena
*       100 gr gula bubuk
*       1 sdt baking powder
*       100 gr mentega
*       150 gr mentega putih
*       3 butir telur ayam
*       130 gr keju parut
*       1/2 sdt garam
*       75 gr corn flakes

Cara Membuat:

§   Ayak jadi satu tepung terigu, maizena dan baking powder.

§   Kocok mentega dan mentega putih hingga mengembang.

§   Masukkan gula bubuk, telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.

§   Masukkan campuran tepung, keju parut, dan garam sambil diaduk
rata.

§   Masukkan corn flakes, aduk rata.
Sendoki adonan, tempatkan di loyang kue kering.

§   Panggang dalam oven dengan panas sedang (180º C) selama 25
menit.

Almira Corporation